jueves, 5 de mayo de 2016

Las terapias naturales no existen, señores parlamentarios vascos #Magonia #noticias

Hablar de terapias naturales es engañar a la gente. No hay terapias naturales. Toda terapia es, por definición, obra humana, artificial. "Una terapia es un tratamiento tras un diagnóstico y un tratamiento, por ley, es una competencia de los profesionales sanitarios, que están regulados por la Ley de  ordenación de las profesiones sanitarias", explica Adrian […] La entrada Las terapias naturales no existen, señores parlamentarios vascos aparece primero en Magonia.

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El cabreo de los tontos #El retorno de los charlatanes #noticias


Reflexiones sobre los comentarios que nos dedican en este canal los defensores de la magia, esos que pretenden engañar a la gente diciendo que los unicornios existen que el cáncer se cura fácilmente, que la ciencia es malvada, que no hay que escuchar razones porque todos somos parte de una conspiración malvada y cosas así de poco inteligentes. Los que no quieren que la gente piense.



Los Ents, el piceatanol y la química computacional #Scientia #noticias


Como Señor Oscuro de Mordor debo confesarles que uno de mis peores momentos fue el día que se escapó de mis mazmorras Barbol, el líder de los Ents, al que previamente había atrapado en la gran batalla "El Bosque de Fangorn y la termodinámica de la encapsulación". Aquel error me costó caro y Barbol fue posteriormente uno de los culpables de la derrota de Saruman en la fortaleza de Isengard. Para volver a capturar a este asqueroso ser cuya forma corporal se asemeja a un árbol pero que posee capacidades humanas como las de pensar, hablar o andar, me empleé a fondo… y al final no solo lo logré sino que la famosa revista científica Food and Function lo acaba de publicar. Muy grande.

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Barbol

Poca gente conoce que Barbol es una conífera de la familia de las pináceas que también recibe el nombre de Picea abies (la Pícea común, Pícea de Noruega o Pícea europea). Es originaria de la parte central y este de Europa, desde los países nórdicos hasta los Balcanes, y suele formar bosques en altitudes superiores a los 800 metros. Aunque por su aspecto mucha gente lo confunde con un abeto y en muchos países del norte de Europa se le considera el abeto típico de Navidad, en realidad no lo es ya que no pertenece al género Abies.

¿Y cómo supe que Barbol es la Pícea común? Por dos aspectos que me llamaron poderosamente la atención de este Ent y a los que llegué tras mucho tiempo en la sombra observando los movimientos de Barbol en el Bosque de Fangorn.

El primero de ellos es su edad. Como todos los amantes de Tolkien saben el Guardián de Fangorn, nombre por el que muchos conocían a Barbol, era "muy muy muy longevo". Pues bien, en abril de 2008 científicos de la Universidad de Umeå (Suecia) descubrieron un ejemplar de Pícea con un sistema de raíces de 9.550 años de antigüedad… "exactamente" los años de Barbol. Este ejemplar de Pícea, llamado Old Tjikko, se considera el árbol clonado vivo de más edad en el mundo y actualmente se halla en el Parque nacional de Fulufjället, provincia de Dalarna en Suecia. Más claro, agua.

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Picea abies

Pero la característica más importante de la Pícea común que me hizo reconocer en ella a Barbol fue la presencia en sus raíces de una molécula que le proporciona unas características especiales. Me refiero al piceatanol, un compuesto bioactivo perteneciente a la familia de los estilbenos y al que se le han atribuido propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antiinflamatorias, etc. Poca gente sabe que en el piceatanol residen las poderosas propiedades del líder de los Ents por lo que si mis tropas lograban encaspular a este estilbeno el Guardián del Bosque de Fangorn perdería todas sus fuerzas.

A continuación les voy a detallar los maquiavélicos pasos que me llevaron a hundir en la miseria a Barbol mediante la encapsulación del piceatanol presente en las raíces de Barbol.

  • Elección del arma óptima

Para seleccionar al agente encapsulante más eficaz para atrapar al piceatanol dejé a un lado a los orcos y llamé a mis tropas más poderosas: las ciclodextrinas alfa (6 unidades de glucosa); beta (7 unidades de glucosa); gamma (6 unidades de glucosa); metil-beta (7 unidades de glucosa y un grupo metilo) e hidroxipropil-beta (7 unidades de glucosa y un grupo hidroxipropilo). Si quieren saber lo que es una ciclodextrina lean "La reina de la encapsulación molecular " y si desean saber cómo se forman no se pierdan "El comienzo de una Edad, la historia de cómo Sauron creó sus ciclodextrinas".

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Ciclodextrinas naturales

Un ser normal mandaría a estos 5 agentes encapsulantes a luchar contra Barbol pero yo, un ser inteligentemente muy superior a todos los habitantes de la Tierra Media, decidí emplear otra estrategia. Como no quería bajas entre mis tropas elegí, entre las 5 ciclodextrinas anteriormente citadas, a aquella que me asegurara la victoria. ¿Y cómo supe cuál era la mejor? Empleando la misma metodología que se emplea actualmente para seleccionar el fármaco más eficaz contra una enfermedad sin necesidad de ir testando uno por uno: la química computacional y el cribado virtual… cuyos padres fueron el investigador austríaco Martin Karplus, al sudafricano Michael Levitt y al israelí Arieh Warshel, galardonados con el Premio Nobel de Química 2013.

El cribado virtual es el uso de herramientas de modelado molecular o química computacional para cribar in-silico (vía simulación computacional) una librería que contiene información estructural sobre gran cantidad de ligandos (incluso decenas de millones de ellos). Un correcto cribado nos permitirá encontrar entre todos los componentes de dicha librería, y sin necesidad de ir probando uno por uno en el laboratorio, cuáles son los ligandos óptimos.

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Para realizar cribado virtual podemos usar muchas técnicas distintas, desde las más rápidas e imprecisas, tales como farmacóforos, como las de mediana precisión (docking), como las de precisión alta (dinámica molecular) y por último las de muy alta precisión (métodos cuánticos)… como Barbol no es mucho rival para Sauron decidí que el docking molecular era suficiente para saber qué ciclodextrina era la óptima para encapsular al piceatanol. De esta forma sabría cuál de mis ciclodextrinas destrozaría a Barbol sin necesidad de mandarlas a luchar contra él.

Como imaginaran en mi despacho de la Torre de Barad-dûr dispongo de potentes ordenadores por lo que no tuve problema para hacer las simulaciones correspondientes y obtener las puntuaciones que reflejaban la capacidad de cada ciclodextrina para encapsular al piceatanol. Los resultados mostraron como el arma óptima fue la hidroxipropil-beta-ciclodextrina (HP-B-CD) ya que obtuvo un score superior al de sus cuatro compañeras en el ejército encapsulante.

En la siguiente imagen les muestro las imágenes que predicen los nanocomplejos formados por el piceatanol y las 5 ciclodextrinas que forman parte de mi ejército. En la parte inferior derecha se observa la mejor interacción obtenida por docking molecular, la establecida entre la HP-B-CD y el piceatanol.

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  • Elección de la técnica instrumental óptima para hundir al patético Barbol

Una vez que elegí a HP-B-CD como la mejor arma para encapsular al piceatanol debía encontrar un defecto en la estructura de este estilbeno que me permitiera atacarle sin piedad. Tras mucho observar a Barbol moverse por el Bosque de Fangorn encontré que su punto débil era, ni más ni menos, que la fluorescencia que presentaban las raíces de Pícea debido al piceatanol y que ha sido descrita en diferentes trabajos cientoficos.

¿Y por qué la fluorescencia del piceatanol fue la causante de la debacle de Barbol? Es de sobra conocido entre los químicos analíticos que al aumentar la rigidez de una molécula fluorescente se incrementa su rendimiento fluorescente. Por tanto, al quedar atrapado el piceatanol en el interior de HP-B-CD disminuiría su libertad de movimiento, aumentaría su rigidez y, por tanto, se observaría un incremento en su fluorescencia.

En la siguiente imagen, tomada desde el espectrofluorímetro que tengo en mi fortaleza situada al norte de Mordor, se observa como un incremento en la concentración de mi agente encapsulante preferido da lugar a un aumento de la fluorescencia del piceatanol presente en las raíces de Barbol, es decir, de Pícea.

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Mediante el correspondiente ajuste de los datos experimentales a una serie de ecuaciones matemáticas se puede obtener tanto la estequiometría de la interacción piceatanol/ciclodextrina (1:1) como el valor de la constante de encapsulación. ¿Y eso es importante? Sí…porque estos datos son fundamentales para un posible uso del piceatanol en el diseño de alimentos funcionales y cosméticos.

  • Selección del clima más apropiado para la batalla.

Una de las claves de mi victoria fue el lugar que escogí para el combate. Empleando sucias tretas atraje a Barbol a Forodwaith. Es posible que piensen que el motivo de librar la batalla en la zona más septentrional de la Tierra Media fuese que, según J.R.R. Tolkien, está habitada por misteriosos hombres, dragones y lobos. La verdad es otra. Forodwaith en sindarin (el idioma élfico más hablado en la Tierra Media) quiere decir "La región de los hielos eternos" y se dice que desde este región se emitía un frío maligno que se irradiaba hacia el sur… y ese frío fue mi gran aliado para encapsular al piceatanol.

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Mapa de la Tierra Media con Forodwaith en la zona norte

Como se observa en la siguiente imagen el valor de la constante de encapsulación, que mide la fuerza con la cual mi poderosa HP-B-CD atrapa al piceatanol, aumenta con el frío. A bajas temperaturas mi ciclodextrina preferida es capaz de encapsular con mayor poderío a este estilbeno por lo que alejar a Barbol de las agradables temperaturas del bosque de Fangorn fue una gran idea… como no podía ser de otra manera.

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  • Elección del pH de la zona de combate

Otro de los elementos que más influyeron en la victoria del gran Ojo Oscuro frente al amorfo árbol, fue el pH del campo de batalla. El balance acidez/basicidad de Forodwaith fueron claves en el desenlace del combate. Atentos.

Las raíces de los árboles tienen una serie de pelos absorbentes que le ayudan a obtener nutrientes del suelo. Pues bien, como se observa "claramente" en su estructura Pícea (Barbol) tiene 4 pelos que corresponden a sus 4 grupos hidroxilo (-OH) los cuales son fuertemente dependientes del pH del medio. Cuando el pH es ácido los 4 grupos –OH se mantienen intactos en la estructura. Sin embargo, al subir el pH se deprotonan los grupos hidroxilo perdiendo Barbol sus "pelos absorbentes". ¿Y ese dato es importante? Es fundamental.

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Estructura del Piceatanol con sus 4 pelos absorbentes…digo hidroxilos

Cuanto más deprotonado esté el piceatanol menor es la capacidad de HP-B-CD para atrapar a este estilbeno. En la siguiente imagen pueden observar como los valores de las constantes encapsulación que miden la fuerza del atrapamiento son dependientes del pH del medio de reacción y, por tanto, del estado de protonación del piceatanol presente en las raíces de Barbol. A pHs ácidos la constante de encapsulación es mayor que a pHs básicos.

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Como todos ustedes imaginarán un servidor analizó antes de librar la batalla las inhóspitas tierras de Forodwaith, encontrando que presentan una alta acidez por lo que los intentos del patético árbol por escaparse fueron en balde. Al ser Forodwaith unas tierras ácidas el piceatanol fluorescente presente en las raíces de Barbol mantendría intactos sus cuatro grupos hidroxilo y mi ciclodextrina atraparía al Ent sin ningún problema. Un medio árbol medio hombre jamás es rival para el Señor Oscuro.

¿He acabado? No. Para que no se me volviese a escapar Barbol como ocurrió tras "El Bosque de Fangorn y la termodinámica de la encapsulación" comprobé que el principal parámetro termodinámico de la encapsulación, la entropía de la reacción, era correcto. Si mi ciclodextrina había realizado bien su labor la entropía de la reacción debía disminuir ya que ésta mide el grado de desorden del sistema. Al atrapar al piceatanol en el interior de mi ciclodextrina el orden aumentaría por lo que la variación de entropía sería negativa. ¿Y fue así? Si. Aplicando la ecuación de Van´t Hoff se obtuvo un valor de X para la variación de entropía. TRIUNFO TOTAL.

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El gran Sauron humillando al triste Barbol

Estimados lectores, a pesar de que recientes estudios atribuyen al piceatanol muchas propiedades saludables, su uso como ingrediente de alimentos funcionales como zumos, leches desnatadas, etc. presenta un gran problema: su baja solubilidad y su deficiente biodisponibilidad. Por ello es necesario su encapsulación en moléculas como las ciclodextrinas que faciliten su incorporación a dichos productos. Sin embargo, para que esto sea posible es necesario conocer detalladamente cómo influye el pH y la temperatura del medio de reacción en el proceso de encapsulación… así como determinar mediante la química computacional qué ciclodextrina es la óptima para atrapar al piceatanol en su interior.

Como siempre, las tropas de Mordor tenían la llave para obtener todos estos resultados… y a la revista Food and Function le ha parecido tan cojonuda la obra de arte del Señor Oscuro de Mordor que ha decidido publicarla y difundirla por toda la Tierra Media. Es lo que hay.

Ahora Barbol vas…y lo cascas.

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Jose

Bibliografía: Encapsulation of piceatannol, a naturally occurring hydroxylated analogue of resveratrol, by natural and modified cyclodextrins. Adrián Matencio,   Francisco García-Carmona and  José Manuel López-Nicolás.. Food and Function. 2016. DOI: 10.1039/C6FO00557H

Nota: En este enlace pueden leer los 15 artículos publicados sobre "La Ciencia de EL Señor de los Anillos."



Algunas formas insospechadas de alcanzar el orgasmo [TED] #Fogonazos #noticias


Day 5 - April 7, 2011


En el año 2004 un equipo de médicos de Taiwán informó sobre el caso de una mujer de 41 años que alcanzaba el orgasmo cada vez que se cepillaba los dientes. Ninguna otra actividad o variante (como cepillarse sin pasta o tocarse los dientes con la mano) disparaba el efecto. Los médicos descubrieron que la causa estaba en una pequeña lesión en el hipocampo que disparaba el orgasmo asociado a un ataque de epilepsia con aquel estímulo tan concreto. No es el único caso en el que el orgasmo se desata por un simple estímulo en una zona muy concreta del sistema nervioso. La periodista científica Mary Roach explica en esta charla TED otros casos - como los de pacientes con lesión medular que tienen una reacción similar cuando les tocan zonas muy concretas del cuerpo - e incluso la posibilidad de activar esta respuesta automática en cadáveres.

La charla dura algo más de 15 minutos pero es un recorrido divertidísimo por la historia del orgasmo y algunas creencias erróneas sobre la sexualidad que llegan a ser cómicas. Por favor, no os perdáis el momento en el que un señor trata de emular a un cochino para fertilizar a una cerda en una granja. Espectacular.



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#Universo1min "¿Cómo se producen los cambios climáticos?" #ARP-SAPC #noticias


El nuevo capítulo de El Universo en 1 Minuto se titula "¿Cómo se producen los cambios climáticos?", y ya está disponible en Internet. Como siempre, acompañada de su ficha didáctica para trabajar en el aula. Los enlaces son:

Capítulo: https://www.youtube.com/watch?v=FOqHl3sNBvI

Ficha didáctica: https://www.slideshare.net/RubnLij/cmo-se-producen-los-cambios-climticos

"El Universo en 1 minuto" es una iniciativa que reúne a tres de las plataformas con más peso dentro de la divulgación científica española. Algunos de los nombres más importantes de la divulgación han creado y supervisado el contenido de los vídeos y fichas para asegurar la calidad y rigurosidad de los mismos, sin perder el punto de vista ameno. Entre los expertos encontramos doctores, profesores e incluso catedráticos de materias tan diversas como la física, la biología, la química o la biotecnología. El proyecto es del todo altruista, sin ningún tipo de lucro, por lo que "El Universo en 1 minuto" es, actualmente, una de las empresas más ambiciosas y prometedoras dentro de todo el panorama divulgativo de la esfera científica española.

Uno de los aspectos esenciales del proyecto es su distribución, la cual está sujeta a una licencia Creative Commons (by-nc-nd) que permite su visualización libre sin ningún tipo de intención comercial o modificación. Todo el material producido en el proyecto estará disponible online íntegramente para el acceso gratuito de todos los usuarios, así como para su exposición en eventos o encuentros de ciencia. Cualquier profesor, alumno o interesado podrá ver y reproducir los contenidos de forma gratuita, así como acceder a las fichas, poniendo el material del proyecto al servicio único de la formación y la educación de todo el mundo.

Uno de los apartados esenciales de la iniciativa es su proyección en redes sociales. Aprovechando todo el potencial aportado por Internet, "El Universo en 1 Minuto" pretende acercarse a todos los públicos de una manera cercana y asequible, 24 horas al día, todos los días y desde cualquier parte. Asimismo, el equipo tras el proyecto estará en contacto con el público mediante las redes sociales y el hashtag #Universo1min, con el que cualquier interesado podrá enviar feedback y resolver dudas al respecto del proyecto.


¿Qué es eso de adelgazar comiendo beicon? #Fogonazos #noticias


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"¡Ponte en forma y adelgaza comiendo beicon y bebiendo alcohol!". Con este llamativo lema se presenta el libro "Más beicon, menos running", un superventas en Estados Unidos que llega a España de la mano de la editorial Stella Maris. El reclamo puede resultar divertido y va a contracorriente, pero no deja de ser una dieta baja en carbohidratos al estilo del método Dukan en la que el autor propone ingerir la mayor parte de las calorías de alimentos grasos. "Es la mejor forma de que el propio cuerpo queme la grasa como combustible", asegura Grant Petersen, que en su vida diaria se dedica a vender bicicletas. Pero, ¿tiene algún sentido todo esto desde el punto de vista científico?

Seguir leyendo en: ¿Qué es eso de adelgazar comiendo beicon?

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La sorprendente doctrina cibernética de la iglesia católica #Diario de un ateo #noticias




La verdad es que las prioridades de la iglesia católica no dejan nunca de sorprender. En un mundo asolado por las desigualdades, en donde la jerarquía católica se suele aliar casi perennemente con explotadores, expoliadores y hasta genocidas de la más diversa calaña sin embargo, los obispos en un patético y desesperado intento de una mal entendida modernidad son capaces de sobrepasar el ridículo más risible.

Porque que los garantes de una férrea moral capaz de condenar al infierno a divorciados, abortadoras, homosexuales, ateos, lesbianas, transexuales y demás incluyan en su doctrina de ignorantes pastores de cabras analfabetos el convertir el pirateo cibernético en pecado mortal, sólo puede terminar como un esperpento. 

Y por supuesto con su siempre melifluo soniquete han declarado que bajarse canciones de la Mula o descargar una película de un Torrent "daña la dignidad humana", cuando para ellos no es indigno obligar a una menor violada por su padre a sufrir toda una vida conviviendo con el terrible fruto del horror, ni tampoco dejar morir a millones de personas bajo el cruel SIDA por no permitir que un simple pero por lo que se ve pecaminoso preservativo pueda proteger a las personas del contagio, ni por supuesto la asquerosa pederastia eclesiástica a la que está abonado medio Vaticano, ni el resto de demenciales mandatos divinos que más bien parecen ideados por una mente enferma más preocupada por llevar la humillación, el dolor y el sufrimiento a la humanidad que su pretendido pero tan mentiroso amor cristiano. 

Así que ya saben todos los católicos, por mucho que recen acabarán en el infierno si se bajan de internet la nueva temporada de Juego de Tronos. En resumen, que en el cielo no va a quedar ni dios. 

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¿Cómo se producen los cambios climáticos? #Rubén Lijó #videos


Este capítulo habla sobre los cambios climáticos, y algunos de los que ha sufrido la Tierra. ¡Descarga aquí la Ficha Docente! Descargar Ficha Docente: https://www.slideshare.net/RubnLij/cmo-se-producen-los-cambios-climticos Si no sabes cómo descargar el pdf, mira este otro vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=4ddFQoRc9Vs Espero que te haya gustado este capítulo. Si es así, no te olvides de dar a like y suscribirte para estar al día de los nuevos episodios. Además, estaré encantado de leerte en los comentarios. ¡Nos vemos de nuevo muy pronto! Este vídeo ha sido publicado bajo licencia Creative Commons (Reconocimiento – NoComercial – SinObraDerivada (by-nc-nd)). ---- Twitter: https://twitter.com/RubenLijo Facebook: https://www.facebook.com/RubenLijo Website: http://www.siguemelacorriente.es

Las edificaciones de Venus #La mentira esta ahi fuera #noticias

Las edificaciones de Venus
Un vídeo realizado por un famoso bloguero español, conocido por afirmar que la  Tierra es hueca, que es imposible que el ser humano haya llegado a la Luna porque al pasar por los cinturones de Van Allen habrían perecido, pero que de todas maneras cuando llegaron allí encontraron ruinas extraterrestres, ha dado un nuevo pelotazo: ha descubierto que  Venus está llena de edificios y ciudadelas.

Me desperté ayer con la noticia que mi estimado y reptiliano amigo Edgar me envió al whatsapp. Y no os lo perdais: se ha hecho eco de semejante evento nada menos que el Daily Mail, en su edición digital del pasado 25 de abril.…


miércoles, 4 de mayo de 2016

RedUNE denuncia el intento de acallar su voz crítica contra la bioneuroemoción #ARP-SAPC #noticias


Nos llega la siguiente información de RedUNE, que ofrecemos a nuestros lectores para que aprecien las dificultades de trabajar sobre asuntos tan graves y preocupantes cómo la bioneuroemoción. Para más información sobre la bioneuroemoción, pueden ver la grabación de la charla de Emilio Molina en Escépticos en el Pub de Madrid http://www.escepticos.es/node/4170.

Reproducimos a continuación la información:

"Hace cinco meses moría Maribel Candelas, una mujer que había renunciado al tratamiento médico para los tumores que padecía, haciéndose adepta a la bioneuroemoción. Durante varios años, la página web de su gurú, Enric Corbera, difundía con orgullo el caso de Maribel como testimonio paradigmático de cómo la bioneuroemoción podía curar enfermedades tan graves como el cáncer. Tras el aviso de la muerto de Maribel, el vídeo fue rápidamente retirado por Corbera. La asociación RedUNE (red de prevención del sectarismo y abuso de la debilidad) almacenó en ese momento una copia privada de dicho vídeo en su cuenta de YouTube, marcada como "no listada" y con propósitos de documentación para el extenso dossier de denuncia de los desmanes que Corbera y sus acólitos están llevando a cabo impunemente a la vista de todo el mundo. Hasta que, recientemente, ha recibido un aviso por "infringir los derechos de propiedad intelectual del Instituto Español de Bioneuroemoción", en un intento de acallar una de las pocas voces críticas ante el movimiento en la actualidad. Para evitar que esta voz de denuncia pueda quedar censurada, han contado la historia de esta ignominia, vídeo incluido, en http://www.liveleak.com/view?i=7ce_1462369059

Para más información de esta peligrosa pseudoterapia de alto riesgo sectario, no dejen de consultar el dossier: https://docs.google.com/document/d/1if3tkKoSJaoCUoESn20EA0mqABlASoe-olLqFJxj_Qw/edit?usp=sharing"