jueves, 8 de diciembre de 2016

¿Compramos mentiras en el supermercado? [Entrevista en TV] #Scientia #noticias


Otro día de fiesta que me da por publicar. Esto va de mal de peor. Hace unas semanas el programa de la televisión vasca "¡Qué me estás contando!" me hizo una entrevista acerca de las mentiras que rodean el mundo de la alimentación del siglo XXI. La entrevista se realizó en el lugar donde trabajo: los laboratorios del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia. Creo que quedó bien y el montaje efectuado por EITB ha sido excelente. Por estas razones he decidido publicarla hoy en el blog.

¿Les ha gustado? Espero sus comentarios.

Jose

Nota: "VAMOS A COMPRAR MENTIRAS. Alimentos y cosméticos desmontados por la ciencia" acaba de publicar su sexta edición¿no crees que sería un buen regalo de navidad?

Aquí pueden hacerlo: https://www.amazon.es/Vamos-Comprar-Mentiras-Manuel-López/dp/8496932958/ref=zg_bs_books_29